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Table d'hôte 4 services ou à la carte

 

Entrées

 

Velouté du jour                                                         7

 

Salade mesclun au copeaux  de parmesan                  8   

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Cassolette de moules à l’effiloché de poireaux            17

 

Rillettes de volailles (fait maison)                              16

 

Assiette Gaspésienne                                               18/+3 TH

 

Plat principal

 

Pintade désossée aux bleuets                                   42/62

 

Dos de morue crème ail et vanille                             40/60

 

Contre filet  de bœuf  beurre d'échalottes                  46/66

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Desserts maison

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Feuilleté aux fraises                                                 10/+2 TH

 

Crème caramel fleur d'oranger                                  10    

 

 

Réservation par téléphone 450 248-3715

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